Theyo Blog

kundenevent ideen
22. Oktober 2021 von Theyo

Die besten Ideen für ein erfolgreiches Kundenevent

Kundenevents sind eine tolle Möglichkeit, die Kundenbeziehungen aufzubauen und zu pflegen. Wir haben Planungsvorschläge und Ideen für analoge und digitale Kundenveranstaltungen! 

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schokoladen-verkostung mit freunden
8. Oktober 2021 von Theyo

In 4 Schritten zur eigenen Schokoladen-Verkostung

Ihr wollt Eure eigene Schoko-Verkostung organisieren? Wir haben die besten Tipps parat, damit diese zum vollen Erfolg wird!

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feinste schokolade der welt
1. Oktober 2021 von Theyo

Warum die teuerste Schokolade der Welt über 200€ kostet

Schokolade für 1€ kennen alle. Eine Tafel für 5€ hat der eine oder die andere auch schon probiert. Aber Schokolade für 200€? Was die teuerste Schokolade der Welt ausmacht und ob sie es wert ist? Erfahrt Ihr natürlich bei uns!

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ccn51 gegen biodiversität
17. September 2021 von Theyo

CCN51 – die größte Bedrohung für Biodiversität im Kakaoanbau?

Die resistente Kakaobohnensorte CCN-51 bedroht die Biodiversität der Kakaowelt weltweit. Wie und warum – erfahrt Ihr hier!

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10. September 2021 von Theyo

Die UN Sustainable Development Goals im Schokoladenbereich

Welche Bedeutung haben die UN Sustainable Development Goals im Schokoladenbereich? Und wie setzen wir uns bei Theyo mit ihnen auseinander? Erfahrt hier mehr…

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Criollo Kakaosorte wirklich die Königin?
3. September 2021 von Theyo

Ist Criollo wirklich King? Alles, was Ihr über Kakaosorten wissen müsst

Wer sich schon etwas mit feiner Schokolade beschäftigt hat, ist an dem Begriff ‚Criollo‘ nicht vorbeigekommen. Was es damit auf sich hat, welche anderen Sorten es gibt und ob Criollo wirklich die Königin der Kakaosorten ist – erfahrt Ihr hier!

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100-prozent-schokolade
20. August 2021 von Theyo

Das sind Eure (und unsere) liebsten 100% Schokoladen

100% Schokolade? Was für die einen verlockend klingt, klingt für die anderen wie eine Bedrohung. Wir finden: die extrem dunkle Schokolade hat mehr Aufmerksamkeit verdient!

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Single Origin Schokolade
1. August 2021 von Theyo

Was ist Single Origin Schokolade?

Das Konzept von ‚

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schokolade afrika
26. Juli 2021 von Theyo

MIA Schokolade aus Afrika – Mehr als Fair

Schokoladen made in Afrika: Welche Herausforderungen das birgt und warum es sich trotzdem lohnt, berichtet MIA-Gründer Brett Beach. 

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homeoffice-geschenk mitarbeiter
15. Juli 2021 von Theyo

Homeoffice-Geschenk: Die besten Carepaket-Ideen für Kolleginnen und Mitarbeiter

Statt langweiliger Grußkarten, einem USB-Stick oder womöglich einer weiteren Tasse haben Eure Kolleginnen und Mitarbeiter mehr verdient! Ein Carepaket als Homeoffice-Geschenk ist der perfekte Weg um „Danke“ zu sagen.

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kakaogehalt in schokolade
9. Juli 2021 von Theyo

Welche Rolle spielt der Kakaogehalt in Eurer Schokolade?

 Der Kakaogehalt in einer Schokolade gibt an, wieviel Prozent des Gewichts einer Tafel aus Kakaobohnen besteht. Aber was bedeutet das für Euer Geschmackserlebnis?

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beste schokolade im laden
3. Juli 2021 von Theyo

4 Tipps, wie Ihr die beste Schokolade findet und worauf Ihr beim Kauf achten müsst

„Schokolade essen? Kann ich!“ Aber wie sieht’s bei der Auswahl aus? Wir haben die wichtigsten Tipps für’s Schoko-Shopping zusammengetragen.

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wirklich faire Schokolade
2. Juli 2021 von Theyo

Wirklich faire Schokoladen – so findet Ihr die passende

 Wir werden oft nach wirklich faire Schokolade gefragt. Welche Marken am besten zu Euch passen und wo ihr diese findet? Lest hier!

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sahne topping
2. Juli 2021 von Theyo

Kakaonibs-Sahne-Topping

Ihr würdet Eurem Kuchen, Eurer heißen Schokolade, oder dem Eis gern das gewisse Sahne-Etwas geben? Dann seid Ihr hier genau richtig…

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Kakaoanbau: wo und wie wächst Kakao
1. Juli 2021 von Theyo

Kakaoanbau: Wie und wo wird Kakao angebaut und geerntet?

Darüber dass Schokolade und Kakao sehr lecker schmecken, sind sich die meisten einig. Wie die Schritte hin zur Schokolade ablaufen, wissen jedoch die wenigsten. Mehr zum Thema Kakaoanbau erfährst Du hier! 

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alkalisiertes kakaopulver vs nicht-alkalisiertes kakaopulver
1. Juli 2021 von Franzi

Kakaopulver: was ist alkalisierter Kakao und welche Varianten gibt es?

Ihr wollt wissen, was der Unterschied zwischen stark- und schwach-entöltem oder alkalisiertem und nicht-alkalisiertem Kakao ist? Hier erfahrt Ihr alles über die unterschiedlichen Herstellungsarten und wann Ihr welche verwenden solltet!

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100% schokolade
29. Juni 2021 von Theyo

Alles, was ihr über 100% Schokolade wissen müsst

100% Schokolade? Was für die einen verlockend klingt, klingt für die anderen wie eine Bedrohung. Wir finden: die extrem dunkle Schokolade hat mehr Aufmerksamkeit verdient!

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beste Eisschokolade
25. Juni 2021 von Theyo

Eisschokolade mit Kakaonibs-Sahne-Topping

Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für die beste und besondere Eisschokolade? Einmal hier entlang, bitte!

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cold brew kakaonibs
18. Juni 2021 von Theyo

Cold Brew mit Kakaonibs

Sommer ist Cold-Brew-Zeit. Und was gibt es besseres als einen erfrischenden Kaffee? Einen Kakaonibs Cold Brew! Das beste Rezept dafür findet ihr hier!

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cacao y nada kakaofruchtsaft-schokolade
4. Juni 2021 von Theyo

Cacao Y Nada: was steckt hinter der Kakaofruchtsaft-Schokolade?

Wer derzeit eine Ritter Sport Cacao Y Nada probieren möchte, muss ganz schön tief in die Tasche greifen. Woran das liegt und wie die Kakaofruchtsaft-„Schokolade“ tatsächlich schmeckt – erfahrt Ihr hier! 

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schokolade und kaffee
28. Mai 2021 von Theyo

Schokolade und Kaffee: Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Kakao- und Kaffeebohnen

Kakaobohnen und Kaffeebohnen werden häufig verglichen, nicht selten sogar verwechselt. Was sind ihre Gemeinsamkeiten und wo gibt es Unterschiede?

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schokoladen-tasting von zu hause
14. Mai 2021 von Theyo

Kann ein Schokoladen-Tasting online jemals ein „echtes“ ersetzen?

Digital und mit ordentlich Abstand: wie sich Schokoladen-Tastings im Corona-Jahr verändert haben…

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schneller saftiger schokokuchen
7. Mai 2021 von Theyo

Schneller saftiger Schokokuchen: das leckerste Rezept

Aufwendige Kuchenrezepte gibt es viel zu viele! Nach einem Rezept für richtig guten, schnellen und saftigen Kuchen sucht man hingegen […]

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teure Schokolade ist nicht automatisch gut!
30. April 2021 von Theyo

Teure Schokolade: 5 Gründe, warum sie mindestens 5€ kosten sollte

Warum 5€ für eine Tafel Schokolade günstig ist und wieso es sich (trotzdem) für Euch lohnt teure Schokolade zu kaufen? Wir haben die 5 wichtigsten Gründe zusammengefasst…

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warum ist Bitterschokolade bitter
23. April 2021 von Theyo

Warum ist Bitterschokolade eigentlich bitter?

Die Frage nach der Bitterkeit in Schokolade ist eine der häufigsten in unseren Tastings. Warum ist Supermarkt-Schokolade bitter und feine Schokolade nicht? Das erfahrt Ihr hier…

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die besten schokoladenbücher
26. März 2021 von Theyo

Die 5 besten Schokoladenbücher für Chocoholics

Ob waschechter Chocoholic oder Newbie, ob Sachbuch oder Coffee Table Book – hier ist für jeden Geschmack was dabei. Wir stellen Euch die fünf spannendsten Schokoladenbücher vor. 

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feine schokolade aus feinen bohnen
5. März 2021 von Theyo

Wie kommen Aromen in feine Schokolade?

Eine der am häufigsten gestellten Fragen in unseren Tastings ist die, nach dem Ursprung der Aromen in feiner Schokolade. Hier erfahrt Ihr alles über Ursprung, Entstehung und Zusätze.

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hybride veranstaltungsformate
24. Februar 2021 von Theyo

Event-Planung: 5 Tipps für eine erfolgreiche Hybrid Veranstaltung

Gerade als sich alle an virtuelle Events gewöhnt haben, kommt ein neues Format ins Spiel: die Hybrid Veranstaltung. Wobei Ihr bei der Event-Planung achten solltet, erfahrt Ihr hier…

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Nachhaltiges Mitarbeitergeschenk: Eine Baumpatenschaft
23. Februar 2021 von Theyo

3 Tipps für nachhaltige Mitarbeitergeschenke zu Ostern

Ihr sucht nachhaltige Mitarbeitergeschenke? Kein Problem! Wir haben drei Ideen, die richtig gut für alle sind…

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