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Kakaonibs: wie gesund sie wirklich sind erfahrt ihr hier
Es gibt sie inzwischen nicht mehr nur in kleineren Bioläden, sondern auch beim Rewe oder Edeka an der Ecke: Kakaonibs. Sie gelten als super gesund, Alleskönner und 'Superfood'. Da stellt sich uns S...
Kakao-Nibs: was ihr über sie wissen müsst
Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, beleuchten wir in diesem Text verschiedene Fragen rund um das dunkle Gold. Ihr habt trotzdem noch Fragen zum Thema Nibs? Dann meldet Euch gerne bei uns. Wie ...
Warum es Rohschokolade eigentlich nicht gibt
Es gibt viele Mythen und Missverständnisse darüber, welche Vorteile Rohschokolade hat. Und mit Sicherheit habt auch Ihr schon vom Superfood-Potential gehört. Aber ist Rohschokolade wirklich so gesu...
Abnehmen mit Schokolade – was ist dran am Mythos?
Das hier ist kein regulärer Abnehm-Ratgeber. Wir haben auch keine Wunderdiät entdeckt. #sorry....
Rohkakao: Superfood oder Gesundheitsrisiko?
Rohkakao oder Raw Cacao erfreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Ob in Form von Kakaobohnen, Nibs oder verarbeitet zu Schokolade – rohe Produkte kommen gut an. Aber was ist dran, am “ro...
Wie lange Schokolade haltbar ist und wie ihr sie lagern solltet
Mhh, jetzt ein leckeres Stück Schokolade! Aber was tun, wenn die Schokoladentafel irgendwie komisch aussieht? Was haben weiße oder gräuliche Flecken zu bedeuten? Und wie lange ist abgelaufene Schok...