Firetree 

FIRETREE – „Solomon Islands 100% Guadalcanal“

7,50 

Grundpreis: 11,60  / 100 g

65g Tafel

Kakaogehalt: 100%

Zutaten: Kakaomasse

Allergene: Frei von Allergenen. Produziert in einer Umgebung frei von Milch, Nüssen und Soja.

Marke: Firetree
Herkunft der Bohnen: Solomon Islands
Schoko Typ: Dunkel
Eigenschaften: Vegan, Zuckerfrei

Nur noch 2 vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Firetree-Schokolade:

Diese 100%ige Firetree ist ganz besonders: Sie ist sehr aromatisch, fast würzig, mit Aromen die sich zwischen Lakritz, Anis und Vanille bewegen. Gleichzeitig kommt sie mit einem zarten Schmelz und angenehmen Mundgefühl daher – dies schaffen nur wenige 100%-Tafeln. Für 100% – also zuckerfrei – empfinden wir diese Schokolade geradezu als “snackable”.

Die Schokoladen-Hersteller: 

Mit den roten, orangen und gelben Kakaoschoten erinnert der Kakaobaum aus der Ferne (sehr weit weg 😉 ) an einen brennenden Baum – so die Gründer von Firetree. Und nicht nur das: Firetrees Name steht auch im direkten Zusammenhang mit der Beschaffung ihrer Kakaobohnen. Eben diese beziehen sie ausschließlich von den Salomonen, einem pazifischen Insel-Feuerring mit vulkanischer Vergangenheit. Noch heute wachsen die Kakaobäumen auf einem reichen, vulkanischen Boden. Die beiden Firetree-Gründer, David Zulman und Martyn O’Dare, blicken auf viele Jahre im Schokoladenbereich zurück, bevor sie in 2017 beschlossen, gemeinsam ein kleine, feine Bean-to-Bar-Schokoladen-Manufaktur zu gründen. Ihre Kakaobohnen bezieht das Team von Firetree ausschließlich von Inseln aus dem südasiatischen Pazifik, wo die Bohnen inmitten eines spannenden Terroirs angebaut werden.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert598 kcal / 2502 kJ
Fett53 g
- davon gesättigte Fettsäure 33 g
Kohlenhydrate7,4 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß14 g
Salz0,03 g

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