Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa
Schokolade – das Wort allein ruft einen Hauch von Verbotenem und den Geschmack von Dekadenz hervor. Doch die Geschichte hinter jeder Schokoladentafel erzählt selten von Luxus.
Von den unzähligen Kindern, die auf den Plantagen schuften, bis zu den Kleinbauern, die die Kakaobohnen ernten, enthüllt "Chocolate Nations" die harten wirtschaftlichen Realitäten, die hinter unserer Lieblingssüßigkeit stehen. Diese lebendige und fesselnde Untersuchung der Ursachen für die Armut der Landwirte gibt auch einen Einblick in die menschlichen Geschichten der Produzenten und Händler, die das Herzstück der westafrikanischen Schokoladeindustrie bilden. Orla Ryan zeigt auf, dass nur ein winziger Bruchteil des Geldes, das wir für einen Schokoriegel ausgeben, tatsächlich den Bauern zugutekommt, und wirft Licht darauf, was Fairer Handel vor Ort wirklich bedeutet.
Provokativ und erhellend enthüllt "Chocolate Nations" die wahre Geschichte darüber, wie die Leckerei, die wir so lieben, ihren Weg in die Supermarktregale findet.
Herausgeber: Zed Books
Erscheinungstermin: 12 April 2012
Abmessungen: 12.85 x 1.04 x 19.84 cm
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Über Theyo
Als Social Startup wollen wir nicht nur die besten Produkte vertreiben, sondern auch daran mitwirken globale Handelsgerechtigkeit zu schaffen. Unser Ziel ist es, die Schokoladenwelt besser zu machen, indem wir verantwortungsvoll hergestellte Produkte vertreiben und uns für einen bewussteren Schokoladengenuss einsetzen. Der Schutz ursprünglicher Sorten, Biodiversität und faire Preise – weit über Weltmarktpreisen – sind deshalb unser Fokus!