'Women in Chocolate"-Schokobox (GEMISCHT)
Passend dazu:
Beschreibung
🎁 WAS IST DRIN?
Die Geschenkbox enthält fünf ausgewählte Produkte, die ausschließlich von Unternehmen unter weiblicher Leitung hergestellt wurden und/oder wo Frauen in besonders wichtigen und gleichberechtigten Funktionen in der Lieferkette aktiv sind, u.a. im Kakaoanbau.
🍫 EMBRACE EQUALITY
Ganz im Sinne des diesjährigen IWD-Mottos „Embrace Equality“ haben wir den Fokus auf Produkte gelegt, bei denen vom Farm-Management, über die Fermentation bis hin zu Schokoladenherstellung Frauen gleichberechtigt involviert waren. Das bedeutet, dass wir nach Schokoladen geguckt haben, wo Frauen vor allem in Entscheidungsprozesse gleichermaßen involviert waren und/oder eine faire (gleiche) Entlohnung für Ihre Tätigkeiten erhalten. Hier stellen wir euch eine Auswahl toller Frauen im Schokoladen-Sektor vor.
🤓 MAN SCHMECKT NUR, WAS MAN WEIß
Ihr habt bis hier gelesen? Dann scheint Ihr sehr interessierte Schokoladen-Fans zu sein! Falls Ihr noch mehr erfahren wollt, schaut doch mal auf unserem Blog vorbei!
Ihr wollt die 'Women in Chocolate'-Schokobox als Geschenk zum Frauentag an Euch selbst bestellen, weil ihr noch immer auf der Suche nach Eurer künftigen Lieblingsschokolade seid? Dann lest hier und erfahrt hier, worauf Ihr beim Kauf achten solltet.
Erfahrt mehr über das Thema „Frauen im Schokoladenbereich“. In diesem Artikel setzen wir uns mit der Problematik auseinander und geben Tipps, wie Ihr als Konsument:innen einen Beitrag zur Geschlechtergerechtigkeit im Schoko-Sektor leisten könnt.
💡Alles rund ums Thema Schokolade interessiert Euch voll die Bohne? Dann meldet Euch für unseren Newsletter an oder folgt uns auf Social Media (Instagram, Facebook oder LinkedIn)
📫 Falls Ihr noch Fragen zum leckersten Schoko-Geschenk habt, meldet Euch gerne bei uns!
Tasting-Anleitung
TASTING-ANLEITUNG
Ihr wollt Eure Schokolade verkosten wie echte Schoko-Expert:innen? Los geht’s! Hier sind unsere Tasting-Tipps:
Tasting-Vorbereitung:
Idealerweise solltet Ihr darauf achten, dass Ihr Schokolade und ggf. Pairing-Getränke vor dem Tasting auf Raumtemperatur bringt. Ihr probiert die Schokolade mit mehreren Personen? Damit die andern zunächst nicht von der hübschen Verpackung beeinflusst werden, packt die Schokoladen am besten vorher schon aus und brecht sie in kleine Stücke.
Kleinere Stücke von etwa 5g pro Person sind ideal, wir empfehlen 2 kleine Stücke pro Person. So kann noch einmal „nachgeschmeckt“ werden.
Wer es etwas professioneller angehen will, legt außerdem noch Stift und Zettel zum Notieren von Eindrücken bereit.
Ihr probiert mehrere Schokoladen nacheinander? Dann fehlen nur noch Gläser und Wasser für das perfekte Tasting-Glück ;-). Das Wasser nutzt Ihr zum Neutralisieren zwischen den Geschmacksnerven. Es sollte nicht zu kalt sein, da sich sonst der Mund abkühlt und die nächste Schokolade eventuell langsamer schmilzt. Wer mag, kann einen Spritzer Apfelessig mit ins Wasser geben. Dies reinigt – laut Bean-to-Bar-Pionier Zotter – die Geschmacksknospen auf der Zunge besonders gut. Übrigens: auch wenn Ihr nur eine Edelschokolade probiert, könnt Ihr trotzdem ein Mini-Tasting durchführen. Nehmt Euch dafür Eure Liebingsschokalde aus dem Supermarkt und schaut, wo die Unterschiede liegen. Dies ist sowohl hinsichtlich des Geschmacks aber auch hinsichtlich der Zutaten und Infos spannend, die Euch die Hersteller:innen zur Verfügung stellen.
Ihr wollt mehr als nur Wasser trinken? Dann lest hier, wie Ihr ein perfektes (Wein-)Pairing findet.
Weitergehende Tasting-Tipps:
Für besonders Interessierte, findet Ihr hier noch ausführlichere Tipps & Erklärungen.
🎁 WAS IST DRIN?
Die Geschenkbox enthält fünf ausgewählte Produkte, die ausschließlich von Unternehmen unter weiblicher Leitung hergestellt wurden und/oder wo Frauen in besonders wichtigen und gleichberechtigten Funktionen in der Lieferkette aktiv sind, u.a. im Kakaoanbau.
🍫 EMBRACE EQUALITY
Ganz im Sinne des diesjährigen IWD-Mottos „Embrace Equality“ haben wir den Fokus auf Produkte gelegt, bei denen vom Farm-Management, über die Fermentation bis hin zu Schokoladenherstellung Frauen gleichberechtigt involviert waren. Das bedeutet, dass wir nach Schokoladen geguckt haben, wo Frauen vor allem in Entscheidungsprozesse gleichermaßen involviert waren und/oder eine faire (gleiche) Entlohnung für Ihre Tätigkeiten erhalten. Hier stellen wir euch eine Auswahl toller Frauen im Schokoladen-Sektor vor.
🤓 MAN SCHMECKT NUR, WAS MAN WEIß
Ihr habt bis hier gelesen? Dann scheint Ihr sehr interessierte Schokoladen-Fans zu sein! Falls Ihr noch mehr erfahren wollt, schaut doch mal auf unserem Blog vorbei!
Ihr wollt die 'Women in Chocolate'-Schokobox als Geschenk zum Frauentag an Euch selbst bestellen, weil ihr noch immer auf der Suche nach Eurer künftigen Lieblingsschokolade seid? Dann lest hier und erfahrt hier, worauf Ihr beim Kauf achten solltet.
Erfahrt mehr über das Thema „Frauen im Schokoladenbereich“. In diesem Artikel setzen wir uns mit der Problematik auseinander und geben Tipps, wie Ihr als Konsument:innen einen Beitrag zur Geschlechtergerechtigkeit im Schoko-Sektor leisten könnt.
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TASTING-ANLEITUNG
Ihr wollt Eure Schokolade verkosten wie echte Schoko-Expert:innen? Los geht’s! Hier sind unsere Tasting-Tipps:
Tasting-Vorbereitung:
Idealerweise solltet Ihr darauf achten, dass Ihr Schokolade und ggf. Pairing-Getränke vor dem Tasting auf Raumtemperatur bringt. Ihr probiert die Schokolade mit mehreren Personen? Damit die andern zunächst nicht von der hübschen Verpackung beeinflusst werden, packt die Schokoladen am besten vorher schon aus und brecht sie in kleine Stücke.
Kleinere Stücke von etwa 5g pro Person sind ideal, wir empfehlen 2 kleine Stücke pro Person. So kann noch einmal „nachgeschmeckt“ werden.
Wer es etwas professioneller angehen will, legt außerdem noch Stift und Zettel zum Notieren von Eindrücken bereit.
Ihr probiert mehrere Schokoladen nacheinander? Dann fehlen nur noch Gläser und Wasser für das perfekte Tasting-Glück ;-). Das Wasser nutzt Ihr zum Neutralisieren zwischen den Geschmacksnerven. Es sollte nicht zu kalt sein, da sich sonst der Mund abkühlt und die nächste Schokolade eventuell langsamer schmilzt. Wer mag, kann einen Spritzer Apfelessig mit ins Wasser geben. Dies reinigt – laut Bean-to-Bar-Pionier Zotter – die Geschmacksknospen auf der Zunge besonders gut. Übrigens: auch wenn Ihr nur eine Edelschokolade probiert, könnt Ihr trotzdem ein Mini-Tasting durchführen. Nehmt Euch dafür Eure Liebingsschokalde aus dem Supermarkt und schaut, wo die Unterschiede liegen. Dies ist sowohl hinsichtlich des Geschmacks aber auch hinsichtlich der Zutaten und Infos spannend, die Euch die Hersteller:innen zur Verfügung stellen.
Ihr wollt mehr als nur Wasser trinken? Dann lest hier, wie Ihr ein perfektes (Wein-)Pairing findet.
Weitergehende Tasting-Tipps:
Für besonders Interessierte, findet Ihr hier noch ausführlichere Tipps & Erklärungen.
Theyo
Origin Matters
Über Theyo
Als Social Startup wollen wir nicht nur die besten Produkte vertreiben, sondern auch daran mitwirken globale Handelsgerechtigkeit zu schaffen. Unser Ziel ist es, die Schokoladenwelt besser zu machen, indem wir verantwortungsvoll hergestellte Produkte vertreiben und uns für einen bewussteren Schokoladengenuss einsetzen. Der Schutz ursprünglicher Sorten, Biodiversität und faire Preise – weit über Weltmarktpreisen – sind deshalb unser Fokus!