So habt ihr Schokolade noch nie geschmeckt! Wir sind Madita und Moritz, leidenschaftliche Schokoladen-Genießer und Gründerinnen von Theyo. In unserem Theyo Tasting Workshop geben wir euch eine umfassende Einführung in die Welt der feinen Schokoladen.

Bei unserer Schokoladenverkostung bereiten wir – ähnlich wie bei einer Weinverkostung – eine Palette verschiedenster Schokoladen aus aller Welt für euch vor.

Wir nehmen euch mit auf eine geschmackliche Reise durch zirpende Regenwälder, über wunderbar leuchtende Kakaoplantagen, zu Menschen, die aus hochwertigen Kakaobohnen mit viel Liebe köstliche Schokolade fertigen.

In unserem Tasting Workshop probiert ihr nicht nur einige der besten Schokoladen der Welt, sondern lernt gleichzeitig, wie Schokolade gemacht wird, was Bean-to-Bar bedeutet und was Craft Chocolate von industriell gefertigter Schokolade unterscheidet.

Gemeinsam erkunden wir, wie sich das Aroma der Kakaobohne im Laufe des Prozesses verändert, und wie es schmeckt, wenn die Kakaobohnen ungeröstet verarbeitet werden. Mit unseren Informationen und Tasting Note Sheets werdet ihr Schokolade mit ganz anderen Sinnen schmecken.

Schreibt uns einfach eine Nachricht, damit wir euch über unsere nächsten Workshoptermine informieren können. Wir freuen uns auf euch!

 
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