Omnom 

OMNOM – „Tanzania 70%“

7,50 

Grundpreis: 12,50  / 100 g

60g Tafel

Kakaogehalt: 70%

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin

Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Gluten und Milch enthalten.

Marke: Omnom
Herkunft der Bohnen: Tanzania
Schoko Typ: Dunkel

Vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Schokolade:

Die derzeit dunkelste Schokolade aus dem Hause Omnom. Mit ihren 70% strotzt sie nur so von Pflaumen-, Rosinen- und Aprikosennoten – typisch für Bohnen aus Tanzania. Verweilt sie etwas länger im Mund, kommen sanfte nussige Noten zum Vorschein. Die Bohnen für diese Tafel kommen aus Tanzania von der Kooperative Kokoa Kamili aus dem Kilombero Valley.

Auszeichnungen:

2018 – Silber bei den International Chocolate Awards

Die Schokoladen-Hersteller: 

Die zwei Freunde, Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson, gründeten Omnom 2013 in Reykjavík, Island. Seither stellen sie ihre Bean-to-bar-Schokoladen mit dem feinsten Kakao aus aller Welt her. Durch seine Leidenschaft als Koch schafft es Kjartan Gíslason immer wieder einzigartige Aromen und Texturen zu kreieren und zusammenzuführen. Daher ist es kein Wunder, dass Omnom Jahr für Jahr neue Preise gewinnen. Omnoms Mission ist es, alle Zutaten ethisch nachhaltig und Transparent zu beschaffen. Wodurch alle Zutaten im direkten Handel gekauft werden, um die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen selbst beurteilen zu können. Mehr über Omnom erfahrt Ihr hier. Noch nicht genug? In der Netflix-Serie ‘Down to Earth’ könnt Ihr mit Zach Efron nach Island reisen und Omnom einen virtuellen Besuch abstatten.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert528 kcal / 2210 kJ
Fett37
- davon gesättigte Fettsäure22
Kohlenhydrate32
- davon Zucker31
Eiweiß8,0
Salz0,1

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