3,00 €
Grundpreis: 7,50 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
40g Tafel
Kakaogehalt: 70%
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs, Whisky
Nicht vorrätig
Peru meets Scotland! In dieser Schokolade kommt zusammen, was zusammen gehört: seltener Kakao aus Marañón in Peru und erstklassiger Single Malt Whisky aus Islay in Schottland. Der Whisky mit seinen torfigen Aromen ergänzt die kräftige Noten des Kakaos.
2016 – Silber bei den International Chocolate Awards Britain
Alastair und Friederike Grower von Chocolate Tree haben sich zum Ziel gesetzt, unter höchsten sozial-ökologischen Standards die feinste Schokoladen Schottlands herzustellen. In ihrer schottischen Manufaktur erledigt das Team von Chocolate Tree jeden Schritt selbst: von der Bohne bis zur köstlichen Tafel stellen sie überwiegend Bean-to-Bar-Schokolade her. Ihre Kakaobohnen beziehen sie größtenteils aus Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar, wo sie mit den Kakaofarmern direkte Beziehungen pflegen.
Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree
Brennwert | 491 kcal | 2028 kJ |
Fett | 37,1 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,6 g |
Kohlenhydrate | 50,3 g |
- davon Zucker | 29,9 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 0,0 g |
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