Chocolate Tree 

CHOCOLATE TREE – „VENEZUELA“ (85%) TRINKSCHOKOLADE

11,90 

Grundpreis: 7,44  / 100 g

160g 

Kakaogehalt: 85%

Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter

Marke: Chocolate Tree
Herkunft der Bohnen: Venezuela
Schoko Typ: Dunkel

Vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Trinkschokolade:

Porcelana – die edelste Kakaobohne der Welt – stammt aus Venezuela. Sie ist nativ, nussig, würzig, kräftig und hat kaum Säure oder Bitterstoffe. Somit ist sie auch bestens als hochwertige Trinkschokolade geeignet.

Die Hersteller:

Alastair und Friederike Grower von Chocolate Tree haben sich zum Ziel gesetzt, unter höchsten sozial-ökologischen Standards die feinste Schokoladen Schottlands herzustellen. In ihrer schottischen Manufaktur erledigt das Team von Chocolate Tree jeden Schritt selbst: von der Bohne bis zur köstlichen Tafel stellen sie überwiegend Bean-to-Bar-Schokolade her. Ihre Kakaobohnen beziehen sie größtenteils aus Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar, wo sie mit den Kakaofarmern direkte Beziehungen pflegen.

 

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert479 kcal | 1970 kJ
Fett35,8 g
- davon gesättigte Fettsäure21 g
Kohlenhydrate51,6 g
- davon Zucker30 g
Eiweiß8,4 g
Salz0,0 g

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