Chocolate Tree 

CHOCOLATE TREE – „PERU PIURA“ (70%)

(1 Kundenrezension)

3,00 

Grundpreis: 7,50  / 100 g

40g Tafel

Kakaogehalt: 70%

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter

Marke: Chocolate Tree
Herkunft der Bohnen: Peru
Schoko Typ: Dunkel
Eigenschaften: Vegan

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Schokolade:

Diese 70%-Schokolade kommt mit gut ausbalancierten Noten von roten Früchten und fruchtiger Säure sowie einem angenehmen Schmelz daher.

Auszeichnungen:

2017 – Gold bei den International Chocolate Awards Britain

Die Schokoladen-Hersteller: 

Alastair und Friederike Grower von Chocolate Tree haben sich zum Ziel gesetzt, unter höchsten sozial-ökologischen Standards die feinste Schokoladen Schottlands herzustellen. In ihrer schottischen Manufaktur erledigt das Team von Chocolate Tree jeden Schritt selbst: von der Bohne bis zur köstlichen Tafel stellen sie überwiegend Bean-to-Bar-Schokolade her. Ihre Kakaobohnen beziehen sie größtenteils aus Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar, wo sie mit den Kakaofarmern direkte Beziehungen pflegen.

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert480 kcal | 2008 kJ
Fett35,8 g
- davon gesättigte Fettsäure21,0 g
Kohlenhydrate44,8 g
- davon Zucker30 g
Eiweiß8,4 g
Salz0,3 g

1 Bewertung für CHOCOLATE TREE – „PERU PIURA“ (70%)

  1. Avatar

    Annika K. (Verifizierter Besitzer)

    Bisher meine absolute Lieblingsschokolade. Auch wenn sich der Schokoladengeschmack am besten mit einem Glas Wasser schmecken lässt, hat mich diese Tafel vor allem mit einem Glas Rotwein überzeugt. (-:

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