CHOCOLATE TREE – „PERU MARANON“ VOLLMILCHSCHOKOLADE (60%)

Beschreibung

Die Schokolade:

Diese 60%-Milchschokolade kommt mit angenehmen Cremigkeit und zartem Schmelz daher.

Auszeichnungen:

2017 – Bronze bei den International Chocolate Awards Britain

Die Schokoladen-Hersteller:

Alastair und Friederike Grower von Chocolate Tree haben sich zum Ziel gesetzt, unter höchsten sozial-ökologischen Standards die feinste Schokoladen Schottlands herzustellen. In ihrer schottischen Manufaktur erledigt das Team von Chocolate Tree jeden Schritt selbst: von der Bohne bis zur köstlichen Tafel stellen sie überwiegend Bean-to-Bar-Schokolade her. Ihre Kakaobohnen beziehen sie größtenteils aus Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar, wo sie mit den Kakaofarmern direkte Beziehungen pflegen.

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

Nährwertangaben pro 100g