Chocolaterie A. Morin 

CHOCOLATE TREE – “ 50% PERU MILK CHOCOLATE“

3,00 

Marke: Chocolaterie A. Morin
Herkunft der Bohnen: Peru
Schoko Typ: Milch

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Schokolade:

Die Bohnen dieser dunklen 50%-Milchschokolade stammen aus dem abgelegenen Peruanischen Dorf Chililique und tragen zu einem tiefen, zartschmelzenden Schokoladenerlebnis bei!

Die Schokoladen-Hersteller: 

Alastair und Friederike Grower von Chocolate Tree haben sich zum Ziel gesetzt, unter höchsten sozial-ökologischen Standards die feinste Schokoladen Schottlands herzustellen. In ihrer schottischen Manufaktur erledigt das Team von Chocolate Tree jeden Schritt selbst: von der Bohne bis zur köstlichen Tafel stellen sie überwiegend Bean-to-Bar-Schokolade her. Ihre Kakaobohnen beziehen sie größtenteils aus Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar, wo sie mit den Kakaofarmern direkte Beziehungen pflegen.

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

Bean-to-Bar-Schokolade aus Schottland von Chocolate Tree

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert499 kcal / 2092 kJ
Fett33,4 g
- davon gesättigte Fettsäure19,5 g
Kohlenhydrate48,7 g
- davon Zucker38 g
Eiweiß13 g
Salz0,3

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