Franzi


Beiträge von Franzi

beste-schoko-brownies-halva
6. Mai 2022

Brownies mit Halva und Tahini – Der Schoko-Klassiker mal anders!

Liebt Ihr Schoko-Brownies und habt Lust auf eine neue Variation? Dieses Rezept für Brownies mit Halva und Tahini ist genau das richtige!

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29. April 2022

Wir klären auf: die 8 größten Schoko-Mythen im Faktencheck

Um wenige Lebensmittel ranken sich so viele Mythen wie um Schokolade. Doch was ist dran? Wir klären auf über die 8 größten Schoko-Mythen!

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Hände halten Kakaobohnen, das Ursprungprodukt von Schokolade
22. April 2022

Die Geschichte der Schokolade – Vom heiligen Getränk zur zartschmelzenden Tafel

Schokolade, wie wir sie heute kennen, lieben und konsumieren, hat wenig mit ihrer ursprünglichen Verwendung zu tun. Denn die Geschichte der Schokolade, beziehungsweise des Kakaos, reicht über 3.500 Jahre zurück. In diesem Artikel fassen wir für Euch die wichtigsten Eckdaten zusammen.

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18. März 2022

Wann ist Schokolade vegan? Alles, was ihr über vegane Schokolade wissen müsst!

Seid Ihr auf der Suche nach veganer Schokolade? In diesem erklären wir, wann Schokolade vegan ist, was es für spannende vegane Schokoladenoptionen gibt und wo man diese kaufen kann!

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Schokoladen abo Geschenk
3. Dezember 2021

Fünf Gründe, warum ein Schokoladen-Abo das pefekte Geschenk ist

Seid Ihr den Konsumwahnsinn, der mit vielen Feiertagen verbunden ist, mittlerweile auch satt und wollt gerne nachhaltige und längerlebige Geschenke machen? In diesem Blogpost geben wir Euch fünf Gründe, warum unser Schokoladen-Abo das perfekte Geschenk ist!

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nachhaltige aboboxen ideen
19. November 2021

Ein kleiner Guide für nachhaltige Geschenk- und Aboboxen

Welche nachhaltige Geschenk- und Aboboxen gibt es und welche eignen sich am besten zum Verschenken? Hier findet Ihr Anregungen!

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Sojabohnen, Ursprungsprodukt des Sojalecithins
27. September 2021

Sojalecithin in Schokolade – Alles, was Ihr dazu wissen müsst!

Es gibt wohl wenig Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die umstrittener sind als Soja. Die einen sind von den positiven Eigenschaften der […]

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alkalisiertes kakaopulver vs nicht-alkalisiertes kakaopulver
1. Juli 2021

Kakaopulver: was ist alkalisierter Kakao und welche Varianten gibt es?

Ihr wollt wissen, was der Unterschied zwischen stark- und schwach-entöltem oder alkalisiertem und nicht-alkalisiertem Kakao ist? Hier erfahrt Ihr alles über die unterschiedlichen Herstellungsarten und wann Ihr welche verwenden solltet!

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